Objetivo

Desenvolver o design de uma identidade de marca adequada tanto para operações de fast food em praças de alimentação de shopping centers, bem como operações de rua no formato bar e restaurante.

Problema a ser resolvido

O objetivo deste projeto foi construir uma identidade de marca capaz de penetrar no segmento de fast food, cujo carro-chefe pertence àqueles que comercializam sanduíches e hamburgers, focando uma faixa-etária acima de 25 anos. Diferenciar-se era um desafio, pois seria necessário atingir consumidores de fast-food, oferecendo a comida de boteco como uma alternativa mais saborosa em relação as demais refeições rápidas e chamar a atenção de frequentadores de boteco, dando a eles a oportunidade de consumir a tradicional comida fora do ambiente de um bar.

Solução

Para encontrar a solução gráfica, iniciaçmente foram feitos dois tipos de análise: um em relação à linguagem visual das marcas de fast food e outro referente à linguagem de botecos. Foram observados os distintos padrões gráficos de design de símbolos e logotipos destas duas categorias e percebido que era necessário elaborar uma marca que valorizasse os atributos característicos do boteco, como DESPOJADO e AMIGÁVEL, uma vez que a receptividade era essencial para cativar novos clientes em ambos os modelos de operação.

Foi determinado que não seria utilizada a linguagem clássica e rebuscada dos botecos, mas sim uma roupagem mais jovem, que flertasse sutilmente com a tradição e nostalgia do segmento. O resultado foi um logotipo cujas letras apresentavam uma estrutura elegante e desenvolta, nostálgica sem parecer obsoleta. Em volta do logotipo, adornos de estrutura semelhante a ferro retorcido deram ênfase a percepção de boemia da marca.

Todo este posicionamento foi reforçado com a elaboração de um código morfológico (texturas e padrões gráficos) que desse ênfase para a associação de cores, composto por losangos irregulares, disponibilizados em módulos. Uma vez aplicado em peças gráficas, além de dar pregnância da marca, padronizam a identidade para a criação de franquias.

Por que funciona?

A marca criada gera curiosidade e pregnância, pelo destaque dado em suas peças gráficas e ambientação. Funciona porque provoca um rápido entendimento da proposta através de sua identidade visual e verbal, reforçada ainda mais pelas taglines "O Boteco da Praça" e "Grelhados e botequices". Se adequa a diferentes situações, o que afere flexibilidade para o crescimento do negócio. Atraído por uma identidade diferente das demais marcas concorrentes, o consumidor sente-se cativado para sair de sua rotina, experimentar, gostar e voltar.
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